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29 oct.
Bouchées de concombre farcies
Ingrédients pour 4 personnes? 1 concombre télégraphe? 200 g de chair de crabe? 1 cuil. à soupe de mayonnaise? 1 cuil. à café de moutarde? poivre à mouliner? 1 concombre télégraphe? 1/2 pot de ricotta? 100 g de saumon fumé? 4 ou 5 brins d?aneth fraîche? baies rosesLaver et essuyer les concombres, éli
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29 oct.
Paella espagnole aux fruits de mer
Très long ? Cher ? Difficile... mais tellement bonIngrédients pour 6 personnes? 2,5 l de bouillon de poisson ? 155 g de petits pois surgelés? 125 ml de vin blanc sec? 1 cuil. à café de fil de safran? 60 ml d?huile d?olive? 1 gros oignon? 1 gros poivron rouge? 4 gousses d?ail? 250 g de chorizo?
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